Biowein - Chianti Classico - DOCG - Concadoro - Rotwein

Dieser Chianti aus dem Hause Concadoro ist der Tradition verpflichtet. Ein trockener  Biowein dessen Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass aus slavonischer Eiche erfolgt ist.

Die Trauben werden ab Mitte Oktober in mehreren Durchgängen gelesen. 90% Sangiovese und 10% Canaiolo, Trebbiano und Malvasia Lunga erwarten euch.

Auch heute noch versprüht der Chianti einen Charme der Toskana und seiner ganz eigenen Stimmung.

Ein sehr angenehmer Begleiter in dieser sommerlichen Zeit und schön kräftig im Abgang.

Wir empfehlen ihn zu Geschmortem und gerne auch Pasta Gerichten.

Unsere Eckdaten zu diesem Wein:

Erzeuger:                         LAz. Agri Concadoro

Öko-Kontrollstelle:          IT-BIO-006

Anbaugebiet:                   Italien

Rebsorte:                           Sangiovese und Canaiolo

Jahrgang:                           2016

Empf. Trinktemperatur:   16 - 18 Grad

Lagerzeit:                           jetzt + 3 - 4 Jahre

Geschmack:                      trocken

Vegan:                               nein

Allergene Zutaten:           Sulfite

Alkoholgehalt (Vol%):     13,5

Weinstil:                            ausgewogen

Flaschenvolumen:           0,75 l

Sonstiges:.                         -